今日は、額縁を探しに
バンブーという蚤の市に
行きました。その帰りに晩飯の
食材をみたら、、、

キノコの山。そうだ！ぼちぼち、
ポルチーニの季節だな！っと
言うことで、晩飯は、リゾットに決定。
あいにくポルチーニは
無かったのですが、そこを強引に
代用するのがKAz流。（笑）
今回は、

Trompette。結構、高い。

こちらは、Pleurote Grise。
持った感触はポルチーニに
似ている感じ。

これは、良くわからない。
ただ、コシがしっかりしているので
歯ごたえように期待。
ただ、、、見た目がトン吉君の、
Possible Ballに似てるんだよな（笑）。

KAz流リゾットは、パルメジャーノも
多め。そして、贅沢ですが
その都度新しいモノを準備して
その都度すりおろす。
なかなかこれが大事なポイント。

サラダは最近、
ちょっとハマり気味のルッコラ。
塩と胡椒とオリーブオイル。

完成の写真を撮り忘れました（笑）。

今週もやっと終わりました。
会議もさながらそれ以外の仕事も
山積み、目がぐるぐる回りながら
気がつくと、一週間が過ぎていました。
そして、辺りを見ると空気、
灯り、葉の色までも秋がかって
いました。
来週は、自分が召集した
デカイ会議や、面接があり
更に慌しくなりそうです。

今夜は、本社の社長さんと
ドイツの社長さんと3人で
食事でした。いやーヤッパリ
ちかりたな、、、。
前はあんまりこんな事も
無かったんだけどなぁ｡｡
帰り道、夜遅くなったせいか、
またしても高速道路が封鎖。
ここ最近じゃぁもう焦りもしなく
なったな（馴れ？麻痺？笑）
その時に車の中からパシャリ！
空気が澄んで来ているせいか、
エッフェル塔がとても
綺麗に見えました。

あれから今日で11年が経ちました。
時の早さを感じると同時に
置換えて考えれば、その苦しみは
想像をはるかに超えるものだと
察します。
遺族の方々の
消える事なない人の傷や痛みに
改めてご冥福をお祈り致します。

高橋和司

最近、更に緊張感の無くなった
トン吉君の寝相です。
動物なのにこんな状態で
いいのでしょうか？（笑）

探し方が悪いのか、この辺りでは
あまり種類を見つけられない
メドック。なかなか好きです。
今回はなかなか重い感じでした。
でも晩飯は、、、。

脂多めのサラミとサラダ。
動物みたいな食事ですが
まぁ、このワインとはそこそこ
合いました。（笑）

寝まくった金土。（笑）
金曜日の夜から日曜日の朝までで
起きていたのは恐らく数時間。
おかげで今日、日曜日は
とても元気に過ごせました。
後回しになっていた壁紙張りを
しました。今日は、最後の夏日！
元気だし気分もいいので
オーシャンブルーにしました。
（冬はどうするか？
　そんなの、冬が来たら
　考えます（笑））
実はこれ、気分転換とかそういうの
ではなく、作品を作り始める準備
なんです。絵を描き始めると
それ以外、目に入らなくなるのか、
完成する頃には周り中絵具だらけ。
日本での家屋はおかげで引越の際の
請求は、300,000円以上！！！！
そこから学び、パリでは壁紙を
貼ったんですねー。（笑）

夕方には貼り終えて、酒の時間。
まずは今晩、久々に、
ビールを開けてみました。
めーっちゃうまい！！！

100%だらけた一日が終わりました。
晩までだらけた今夜の晩飯は
クレープ（笑）。
初めて作りましたが、
まぁ、そこそこに出来ました。

今夜活躍したのは、これ。
カレーのペースト。
なかなか美味しかったです。
特にチーズに絡んだ少し辛めの
ペーストが最高でした。
こりゃー太るわな。

疲労で、、、と言いたい所ですが
こりゃ寝過ぎだな。
疲れでは無く、怠け病かも
知れません。
休み、終わってもうた、、、。

海外に居る割には、最近、遅くまで
残る事が多く帰りはほとんど
10:00過ぎといった感じでしたが
ついにやって来ました、金曜日。
久しぶりのダニエル様を開けます。

久々ですが良いですね、ヤッパリ。
今夜は色までも綺麗に見えました。



と、思いきや、
そのまま寝てしまいました。
しかも、朝まで。
自動的に休肝日になった訳です。
しかし、いろいろあった一週間、
案外疲れていたのかも知れません。

只今、明けて朝の8:00。
昨夜はシャワーも浴びれなかった事
もあり、お湯を張って、（贅沢！）
ブルゴーニュを開けてみました。
こういう細やかな贅沢が好きです。

少しだけ温めのお湯で
風邪ひかない程度にゆっくり
入るかな。
今週もあまりアグレッシブな活動は
せずに、来週の弊社代表来訪に備え
車の中を掃除しておきます。
まぁー酔っているので
どこまで出来るかは
わかりませんが。（笑）


しかし、疲れたな、、、、