この旅で初めての経験をしました
左右前後に広大に広がるぶどう畑の
中にはいくつもの小さい村が点在し
国道から各村に入る事が出来ます。
まぁ、このブログをご覧頂けている
方は薄々お気付きかと思いますが
今回は、ワイン購入の旅（笑）でした。各村にはCAVE（カーブ）と言ってその土地で扱うワインを販売してくれるところがあります。

蒸留所のようなところもあれば、普通の民家の場合もあるのですが、何しろ、そのオタクをノックして訪ねていく。
そしてそこで、テイスティングしながら、気に入ったワインを購入していくという信じられない仕組み（笑）。
今回は、このシステムに挑戦しました。出会えたのはウテさん。
Pinotという葡萄から3種のワイン、
Pinot Noir:赤になる前
Pinot Gris:白、貴腐のように、
凄く甘い
Pinot Blanc:柔らかめの白
が取れる事を聞きました。

甘めのワインは全く興味は無いのですが、そこは一先ずお付き合い。
目当ての白、リースリングは
これに決めました。

人なつっこいウテさんのおかげで
楽しいCAVE巡りの初体験が出来ました。お礼も兼ねて、6本買いました。
正直者のウテさん、メチャ嬉しそうでした（笑）。

ちなみにリースリングは
Pinot Blancとは逆で甘みが無く
鋭くキレがある、日本酒のような
印象です。



www.vins-walter.com
10,rue de la tuilerie 68250 pfaffenheim france
もしかすると、日本にも
送ってもらえるかも？！