----左）まずは食前酒。ＣｏｏｋｅｄＷｉｎｅですが、結構高いです。たしか一杯9ユーロ。んーイメージ的には甘みがきついブランデーといった感じでしょうか。梅酒のめっちゃきつい酒、って感じです。----中）さっそく前菜。これはコロッケ。中は魚の身が入っていたとの事。注目は右上に乗ってるソースですね。オレンジソースでびりっと辛く、タイ風味のソースです。----右）これは、見たそのまま、卵料理です。卵とパルメジャーノで、調理しただけ、と思っていたのですが。。目からうろこ。一つの卵をここまできちんと料理する気持ちがすごいですね。見習います。というか、自分で作ってみないとね。
---左）ＫＡｚが頼んだ前菜のクリームスープ。でっかい皿の真ん中に乾燥した具が入ってるだけ。『ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨ!』なんつってどこかに行ってしまいましたが・・・・・----右）しばらくして、ちゃんとスープを注ぎに来てくれました。味は・・・生クリーム本来の味が自慢！というならきっとこの味でいいのでしょう。ＫＡｚの感想としてはコクが少し足りないというか、生クリームそのものに頼り過ぎてるんじゃ？という印象はありました。（って、お前何様だ！？と言われそうなのです、内緒です。）
このレストラン、きっとメインがメインなんじゃないか、っていうくらい、気合の入ったメイン料理でした。---左）パスタに肉がサンドされた料理。まずは見た目が素敵じゃないですか！これは、家でもできそうですね！---中）ごめんなさい、この料理の食べ主がちょっと遠くにいたので億劫になり、感想はききませんでした。---右)ＫＡｚが食べた仔豚の料理。もう、めっちゃ柔らかい感じでした。あまりにおいしかったので、みんなにおすそ分けしちゃいましたが。笑イメージとしては、馬鹿でかいチャーシュー、といったイメージでした。



いくつもデザートはあったのですが、すみません、途中で疲れてしまい、これだけです。デザート好きな人、ごめんなさい。---左）クレープに酒漬けされたオレンジピールが添えられたもの。甘くなくておいしかったです。---右）モンブラン。何とも派手なモンブランで、かつらみたいでした。

最後は隣にいたカリンとニコラと写真を撮りました。自分の顔のでかさにショックですが。。。カリンはとても優しく気の付く細やかな子。ただ、仕事となると恐ろしいみたい。ニコラは寡黙でいつでも前向き。こだわりがあって、前に進んでいくデザイナー。
明日は、今回あった大きなミーティングについてご報告してみまーす。
ﾊｽﾀﾏﾆｬｰﾅ！