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EROSというのは、ギリシャ神話の愛の神『キューピッド』のギリシャ語です。かけたときに、人を魅了できるような、魅力のあるデザインを心掛ける眼鏡ブランドになるように願いを込めたブランドネームです。ここでは、EROSのデザイナーとして、仕事の内容はもちろん、 プライベートについても綴っていきます。EROSオフィシャルサイト→http://eros-eyewear.com
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パエリアは意外と簡単?!
パエリアを作ってみました。 大学の時、数回作ってたご飯ですが、当時は 毎回、泥酔しながらの料理だったので あまり覚えておりませんでした。 大人(?)になってから作ってみましたが、 案外簡単なご飯でした。 いろんな材料を混ぜながら作りますが、 最終段階の一歩手前の味付け以外は すんなり行けそうです。 以下、KAzのポイント。 ①ニンニクを炒めたら一旦ニンニクは上げて 次に玉ねぎを炒めます。思いっきりゆっくり炒めて 上げてください。その玉ねぎはざく切り、 短冊、細切れといろんな切り方で切ってくださいね。 ②魚介類は、最初にボイルしちゃってください。 そのボイルしたスープは、ご飯を炊き込む時に 使うと、具ーも食べられる状態になると思います。 ③炒めた具材は 焦げないように炒めながらトマトと同時に 塩、胡椒を入れて、白ワイン(KAzはここでウォッカ!w)で アルコールを飛ばします。 以上、通常のパエリアの順番で お決まりの平べったいパンか、電機のプレートで あっと言う間に完成です。 パプリカをはじめ、野菜の好きな方は 野菜をいれるタイミングを考えればお好みの パエリアの完成ですね。 焦げている部分は作りましょう。 中東の方では、焦げている部分がご馳走とされる事も あるそうです。 面白いですよね、 蛇の料理は尻尾が ご馳走とされる事もあるみたい☆ PR | カレンダー
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プロフィール
HN:
KAz
HP:
性別:
男性
自己紹介:
EROSというのは、眼鏡のブランドです。
主にメンズブランドですが、女性にもかけられるようなデザインとサイズを意識したモデルもあります。 眼鏡、アイウェアーというと、どうしても モノよりな見方をしがちですが、 一番大切なのはかける人です。 かける人がよりよく見える眼鏡。 そして、その眼鏡をはずして素顔を見たいを思わせる眼鏡、そんな眼鏡を作りたいと思います。 かける、魅せる、素顔を気にさせる、 取ったときの意外性や、感動を与える。 そんな眼鏡ができるといいですね。 なにしろ主役はかける人ですから。 今後は仕事の内容はもちろんですが、それ以外のプライベートな情報も載せていければと思いますので、 皆様宜しくお願いします。 カウンター
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中学生の時KAz先生にお世話になったものです。
パエリアおいしそうですね。
このブログを拝見して、先生が充実した素敵な日々を過ごされているようでよかったです。
私は先日31歳になり、10年程勤めた会社も辞め何か新しいことにチャレンジしようと試みている日々です。
東京に戻られた際にはまた飲みにでも行きたいですね
コメントありがとうございます。
中学生の時とおっしゃると、自分の教育実習の時でしょうか。
なんだか、どう、コメントすればいいのか、わかりませんが(笑)
こうして、コメントを頂けると本当にうれしく思います。
新しい事にチャレンジされるとの事、是非、素敵な一歩を
踏み出せる事を期待しております。
メールもできますので、また、WEBの方もご覧下さいね
http://eros-eyewear.com/Designers.aspx
↑かつらの宣伝みたいですが……(笑)
応援しております!